Nachsitzen! Polettos Kochschule ist der ideale Ort für diese drei Hochkaräter der Gastro-Szene. Ein Gespräch ausschließlich kulinarischer Natur vom Werdegang der drei Köche bis zu ihren Lieblingsgerichten der Kindheit zeigt, dass sie ihre Hausaufgaben gemacht haben und für Fiete die idealen Gesprächspartner sind.
Zu Tisch sitzt Ines, Sexpodcasterin und Veganerin. Fiete ziert sich etwas beim Thema Sex - beim Thema „Beyond Meat“ ist er aber wieder ganz der Alte. Denn, vegane Küche kann noch viel mehr, als das Verwenden von Ersatzprodukten und auch Ines empfiehlt einige Produkte aus ihrem veganen Lebensstil. Ob Tim am Ende Ines’ Small Tits Club beitritt, hört ihr hier.
Warum macht Kevin Fehling nicht bei Kitchen Impossible mit? Weil er einfach Schiss hat, stellt Fiete fest. Trotzdem lässt sich Fiete einschüchtern vom fast jüngsten Koch mit 3 Sternen. Kurzweilig sind die knapp 2 Stunden dennoch - nicht nur, weil Fiete seinen Gast tatsächlich zu Wort kommen ließ, sondern auch weil durchaus ernstere kulinarische Themen auf den Tisch gebracht wurden.
Cineast trifft auf Anti-Cineast und trotzdem kennen und mögen die Schnacker Steven und Tim sich schon ziemlich lange - zum gefühlt ersten Mal treffen sie in Hamburg und nicht in New York, Rio, Tokyo… aufeinander. Es geht zwar weniger um Kulinarik als um Furzen im Flugzeug, Foodporn im Swingerclub und die wilden alten Zeiten (Zeit Erbrechen halt), aber man erfährt auch so einigen Gossip über das Show-Business, die besten Burger und Brechreiz erregende Sandwiches. Und wer weiß: Vielleicht machen Steven und Tim ja mal ein kulinarisches Kino oder sogar ein Restaurant zusammen auf.
Hotel Atze - ein Podcast mit wahren kulinarischen Perlen. Und wie das mit Perlen so ist: sie sind rar gesät… Crewcatering, Essen und Trinken auf Malle, Speedos, Fitness... Was eben zwei Haudegen wie Tim und Atze so zu erzählen haben - bunt wie eine Paella und schillernd wie eine Dorade.
Große Aufregung im kleinen Podcast Studio: das Fiete Gastro Duo bekommt Besuch von einem fremden Medium - nein, damit ist kein Außerirdischer gemeint, es ist RTL, der Fernsehsender! Denn Tim war zum zweiten Mal bei „Wer wird Millionär“ dabei.
Aber auch Ehrengast Ingo C. Peters, Direktor des Hotel Vier Jahreszeiten, hat einige knifflige Fragen für Fiete vorbereitet.
Fiete trifft den Gentlemen von St. Pauli zum Weltfrauentag. Er freut sich über seinen kleinen selbsternannten Bruder, der ihm versucht die Welt der Naturweine näher zu bringen. Tim ist extrem kritisch und gibt Fabio ordentlich Kontra. Sie streiten zärtlich über Food Trends, während Fabio Fiete durch seine kulinarischen Kenntnisse herausfordert.
Tim und sein treuer Begleiter Sebastian - von den Jungs von "Fußball MML" liebevoll Suppi genannt - treffen sich in einem Wohnmobil auf dem OMR Festival 2019. Diese Online Marketing Konferenz in der Hamburger Messe nutzen sie, um ihre Hörer auch mal zu Wort kommen zu lassen.
Tim beantwortet sieben kulinarische Fragen aus dem Publikum, die Sebastian teilweise im Vorfeld und teilweise spontan vor Ort ausgesucht hat - und hat hörbar Spaß dabei!
Kantinenessen beim NDR oder Resteessen in der Bullerei: Tim und Linda sprechen nicht nur über ihre Erfahrungen beim Fernsehen, sondern auch über den Stellenwert von Essen, über die griechische Küche, Freundschaft und Selbstbewusstsein. Die Stimmung ist ausgelassen, denn wer Linda kennt, weiß, dass sie nicht nur sehr seriös, sondern auch sehr unterhaltsam ist!
Jorge und Tim sind ein ungleiches Paar. Doch sie kennen sich so gut, dass sie sogar zusammen auf Kuba, Jorges Heimatland, Urlaub gemacht haben. Vielleicht kam auch daher die Idee für den Namen des Podcasts - wer weiß das schon.
Eine Episode zum Tag des Kompliments mit Geschichten aus dem Showbusiness, über Politik und Jorges Papa, dem Fiete immer wieder eine extra Wurst in seinem Restaurant brät.